Makkarakastike resepti.

400 g             Atrilli makkaraa

1 rkl               öljyä

2 kpl              sipuleita

½ rkl              soijakastiketta

½ tl                mustaapippuria

2 rkl               vehnäjauhoja

6-7 dl            vettä

4 rkl              ketsuppia

1/3                lihaliemikuutiota

1 tl                persiljaa

 

1 vaihe

Paista makkarat ja sipulit öljyssä niin, että sipulit kuullottuvat.

2 vaihe

Lisää soijakastike, vehnäjauhot ja mustapippuri paistinpannuun ja sekoita. Ruskista hieman vehnäjauhoja paistinpannussa.

3 vaihe

Kaada seos kastikekattilaan, lisää vesi, ketsuppi, lihaliemikuutio ja persilja. Sekoita ja anna kastikkeen kiehua hiljalleen  liedellä n. 10-15 min.

4 vaihe

Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.